アマノクリエイトはこの世の中に星の数ほどある飲食店経営会社の1つです。その中でも規模でいえば大手企業とは程遠く、どこにでもあるごくふつうの中小企業といえます。そんな中、わたしたちがもっとも大切にしていることは、創造することです。この世界で当たり前のように見る食事や接客など、もちろんクオリティも大切であり、それがその店舗や会社の評価に繋がっていくものでありますが、わたしたちはそこにもう1つ、お客様がワクワクすることを取り入れます。ビジネスを行う上でよく「お客様に感動を与える」などというようなフレーズを耳にします。もしかすると、言っていることはほとんど変わらないのかもしれません。ただわたしたちは、どういったものでどのようにお客様に感動を与えるかを明確にし、実行しております。料理に、店舗に、人に、アマノクリエイト流の創造を加えること。それがわたしたちのコンセプトであり使命なのです。
わたしたちは本日も営業開始、否、創造開始しております。

直営店をプロデュースしメニューを工夫し、改良を重ねているアマノクリエイトだからこそ、他社の飲食店のプロデュースが可能であり、飲食業界に役立つことができます。

直営店1つ1つにコンセプトがあり、街にとってどういうお店でありたいか、どのようなかたちでお客様にサービスを提供するのか。これがアマノクリエイトの真髄です。

アマノクリエイトのもう1つの理念、それは人をクリエイトで育てること。自社のスタッフから、アマノクリエイトはどのような存在でありたいか、常に考えております。